为向大学生宣传环保酵素的制作方法，提高环保意识，对环保酵素的制作有直观的认识，6月28日下午3点，由生命科学学院青青环保社与资源与环境工程学院洁宇环保社联合举办环保酵素制作宣讲活动在稷下湖畔顺利举行。

    社团成员使用自己携带的西瓜皮、红糖、水和塑料瓶，现场演示环保酵素的制作方法。先将西瓜皮切成小块，装入塑料瓶中，按比例加入红糖和水并摇晃至红糖水没过西瓜皮，最后拧紧盖口，就制作了成了一份半成品。在活动中，不时有人被活动吸引而对环保酵素产生了兴趣，尝试用现场的材料亲手制作，社团成员在一旁做指导，讲解在配制和发酵时的注意事项。

    在此次活动中，社团成员详细讲解了环保酵素的制作和功用，如何制作以及如何保存的知识，让大学生体会到其中无穷的乐趣。此外，制作环保酵素使用的原料为废弃的厨具，成品具有净化水质的作用，因此，此次宣传活动提倡保护环境，节约资源，增强大学生的环保意识。

    周末社团文化广场活动是一项极具特色的活动，既丰富了我校大学生的文化生活，又为我校文化建设做出贡献。